(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Řízky z uzeného masa
Potřebné ingredience
Hledala jsem tady nějaký recepis na uzené maso a nic moc jsem nenašla,, až na netu,,tmě jeden zaujal....ak vám ho sem vkládám a až,,, řízečky vyzkouším,tak vám je nafotím!!
4 plátky uzené krkovice nebo kotlety bez kostí, 4 lžičky hořčice, pepř, hladká mouka, 1 vejce, strouhanka, mléko, tuk
Postup přípravy
Plátky masa jen nepatrně naklepané vložte do menšího množství vroucí vody (maso se tak zatáhne a zůstane šťavnaté) a vařte 20 minut, aby bylo poloměkké. Vodu slijte, plátky nechte trochu vychladnout a poté je potřete po obou stranách slabou vrstvou hořčice. Podle chuti můžete opepřit a dál už jen obalte v mouce, vajíčku rozšlehaném s mlékem a ve strouhance a smažte zvolna v dostatečné vrstvě rozpáleného tuku. Podávejte nejlépe s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
denynek
(upraveno)
13. 5. 2010, 16:32
ty vaše řízečky manželovi moc chutnali a hned jsem recept poslala všem kamarádkám 
.
.
